精选美食推荐:猪血烩时蔬,杏鲍菇鸡蛋,糖醋脆皮豆腐的做法

11: 02: 14丑闻说

杏鲍菇(Pleurotus eryngii egg)

材料:1杏鲍菇,2个鸡蛋,适量的盐,适量的油,适量的料酒,少许大蒜。

做法:1。将杏鲍菇洗净,切成薄片。

2.将适量的料酒倒入鸡蛋中,然后将其分解。

3.将适量的油倒入锅中,这可能比平常多一点。倒入鸡蛋,煮熟,然后为它们服务。

4.在锅中加少许基础油,加入牡蛎蘑菇,然后炒。

等到杏蘑菇变软,炒至金黄色,然后翻过来继续炒。

6.当杏鲍菇断裂并且两面都是金黄色时,将鸡蛋放入搅拌均匀。

7.加盐调味。

8.撒上蒜末。

糖醋酥脆豆腐

配料:豆腐,糖,醋,酱油,番茄酱,盐,水淀粉,煮熟的芝麻,切碎的葱;

实践

1.将豆腐切成1厘米厚,3厘米大小的立方体,放入油锅中,反复煎炸中火两侧的金黄色;

2.然后加入酱汁(白糖,醋,番茄酱,酱油,少许盐混合汁)翻炒,然后加入半碗水淀粉,盖上盖子,制成果汁;

3.将平底锅放在盘子上,加入芝麻,切碎青葱即可;

酸菜和羊肉

材料:酸菜,羊肉,洋葱,大蒜,胡椒,辣椒油;

做法:1。将酸菜浸泡在水中半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜厚,切片,然后切碎);

2.将炒锅放入火上,放入油(量应多),加热至50%,加入葱花,生姜香;

3.放入酸菜,翻炒,翻炒一会儿,加水,然后淹没酸菜;

4.烧开火,煮5分钟,加入羊肉,煨至颜色变化,加少许盐,胡椒粉,即可煮熟;

猪血腥蔬菜

材料:瘦肉200g猪血100g水发菌20g水毛耳20g莲藕50g胡萝卜50g,酱油一匙油适量盐蓟县辣酱一匙糖

实践

1准备使用的成分。

2将瘦肉切成块,加入盐和水淀粉,拌匀。

3血豆腐莲藕胡萝卜切成块绿蒜切碎备用。

4提前发泡真菌和玉耳。

将油注入5个罐中,将肉加热成碎片并翻炒直至其变色。

6加入一匙蓟县辣酱,继续炒。

7将葡萄酒加入葡萄酒中加入酱油和糖搅拌均匀。

8加入真菌的耳朵。

9然后加入血豆腐。

10添加胡萝卜片。

11加少许水煮沸,然后慢慢煮汤,浓缩。

12加入盐和味道,倒入大蒜,翻炒。

杏鲍菇(Pleurotus eryngii egg)

材料:1杏鲍菇,2个鸡蛋,适量的盐,适量的油,适量的料酒,少许大蒜。

做法:1。将杏鲍菇洗净,切成薄片。

2.将适量的料酒倒入鸡蛋中,然后将其分解。

3.将适量的油倒入锅中,这可能比平常多一点。倒入鸡蛋,煮熟,然后为它们服务。

4.在锅中加少许基础油,加入牡蛎蘑菇,然后炒。

等到杏蘑菇变软,炒至金黄色,然后翻过来继续炒。

6.当杏鲍菇断裂并且两面都是金黄色时,将鸡蛋放入搅拌均匀。

7.加盐调味。

8.撒上蒜末。

糖醋酥脆豆腐

配料:豆腐,糖,醋,酱油,番茄酱,盐,水淀粉,煮熟的芝麻,切碎的葱;

实践

1.将豆腐切成1厘米厚,3厘米大小的立方体,放入油锅中,反复煎炸中火两侧的金黄色;

2.然后加入酱汁(白糖,醋,番茄酱,酱油,少许盐混合汁)翻炒,然后加入半碗水淀粉,盖上盖子,制成果汁;

3.将平底锅放在盘子上,加入芝麻,切碎青葱即可;

酸菜和羊肉

材料:酸菜,羊肉,洋葱,大蒜,胡椒,辣椒油;

做法:1。将酸菜浸泡在水中半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜厚,切片,然后切碎);

2.将炒锅放入火上,放入油(量应多),加热至50%,加入葱花,生姜香;

3.放入酸菜,翻炒,翻炒一会儿,加水,然后淹没酸菜;

4.烧开火,煮5分钟,加入羊肉,煨至颜色变化,加少许盐,胡椒粉,即可煮熟;

猪血腥蔬菜

材料:瘦肉200g猪血100g水发菌20g水毛耳20g莲藕50g胡萝卜50g,酱油一匙油适量盐蓟县辣酱一匙糖

实践

1准备使用的成分。

2将瘦肉切成块,加入盐和水淀粉,拌匀。

3血豆腐莲藕胡萝卜切成块绿蒜切碎备用。

4提前发泡真菌和玉耳。

将油注入5个罐中,将肉加热成碎片并翻炒直至其变色。

6加入一匙蓟县辣酱,继续炒。

7将葡萄酒加入葡萄酒中加入酱油和糖搅拌均匀。

8加入真菌的耳朵。

9然后加入血豆腐。

10添加胡萝卜片。

11加少许水煮沸,然后慢慢煮汤,浓缩。

12加入盐和味道,倒入大蒜,翻炒。